 |
| Kacang hijau |
Siapa tak tahu kacang hijau? Kacang mungil berwarna ini selain enak dapat ternyata memiliki berbagai kandungan gizi loh. Sudah sejak dulu ibu hamil, ibu menyusui dan anak-anak sering dianjurkan minum kacang hijau agar bayi yang dilahirkan mempunyai rambut lebat. Selain itu kandungan kalsium dan kandungan fosfor kacang hijau memiliki manfaat untuk memperkuat kerangka tulang. Namun masih adalagi kandungan gizi dari kacang hijau, yakni :
1. Baik untuk kesehatan jantung
Siapa sangka ternyata kacang hijau baik untuk kesehatan jantung? Mengkonsumsi kacang hijau secara teratur dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan fleksibilitas dari arteri dan vena. Karena kacang hijau juga memiliki kandungan kalium dan magnesium yang baik bagi kesehatan jantung.
2. Menurunkan berat badan
hayoo siapa yang sedang diet? Kacang hijau dapat membantu anda untuk menurunkan berat badan. Kacang hijau memiliki kadar kalori yang rendah jika tidak dimasak berbarengan dengan santan maupun gula yang berlebih. Serta sumber serat yang dapat memberi rasa kenyang yang lebih lama. Jadi keinginan untuk ngemil akan berkurang, maka anda dapat diet secara alami.
3. Kaya protein
Selain kaya akan serat, kacang hijau juga memiliki kadar protein yang tinggi pula. Selain itu kacang hijau tidak mengandung lemak jenuh layaknya protein hewani yang kurang baik jika dikonsumsi.
4. Sumber mineral
Kacang hijau adalah salah satu makanan yang memiliki kandungan mineral penting yang dibutuhkan bagi tubuh. Beberapa mineral penting tersebut adalah kalium, magnesium, asam folat, seng, besi, dan fosfor.
Tag :
Health
0 Komentar untuk "Manfaat Kacang Hijau Untuk Kesehatan"